בישול עם בירה: סיר איטי Rauchbier משך עוף

בישול עם בירה: סיר איטי Rauchbier משך עוף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 534 קלוריות, 81 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כמון טחון, רוטב עגבניות, חומץ סיידר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בירה לבישול איטי משך חזיר, יצירת בישול: קל בישול איטי סיר צלי בבירה, ו בירה שחורה איטית לבישול משכה מחווני חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, מערבבים יחד רוטב עגבניות, חומץ סיידר, רוטב ווסטרשייר, חרדל יבש וכמון.

מרכיבים שתצטרך

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

אבקת חרדל

¼ כפית אורגנו

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים ריבת משמש ומערבבים עד שלא יישארו גושים של ריבה.

מרכיבים שתצטרך

ריבת משמש

ריבה

הוסף תוכן שלם של chipotle ב adobo יכול ומערבבים להפיץ.

מרכיבים שתצטרך

צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו

מניחים עוף בסיר איטי 6 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

יוצקים רוטב מעל ולהוסיף בירה, מערבבים כדי מעיל עוף ולהפיץ. לכסות ולבשל על נמוך 7 עד 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

1/2 פאונד חוואר קצוץ

כאשר העוף נעשה, לכבות סיר איטי ולהרים כל חתיכת עוף מן הרוטב עם כפית מחוררת או מלקחיים. עוף לגרוס באמצעות שני מזלגות, הצבת עוף מגורר בסיר 6 qt. לגרוס צ ' יפוטלס יחד עם העוף, או להשליך למנה מתונה יותר. Defat בישול נוזלי באמצעות מפריד שומן (או שומן רזה מן התנור האיטי לפני לשפוך על עוף.) לקרר עוף ברוטב בשלב זה אם אתה משרת מאוחר יותר, או לחמם מיד לשרת, יחד עם רוטב חם אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

גרוס עוף