ברוקולי בגריל עם רוטב אנשובי

ברוקולי בגריל עם רוטב אנשובי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מתאים ל-6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. אם יש לכם ברוקולי, מיץ לימון, אנשובי ארוז בשמן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון של 91% המנה הזו מעולה. נסו אסקרול וסלט ברוקולי קלוי עם רוטב אנשובי, סינטה בגריל עם אנשובי-חמאת לימון וברוקולי רב, ו ברוקולי בגריל עם רוטב שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

תדליק גריל. להביא סיר בינוני של מים מצויד עם תוספת קיטור לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

חותכים את ראשי הברוקולי לאורכו לרבעים, ומשאירים את הפרחים מחוברים לגבעול הארוך. לקלף את הגבעולים. קיטור הברוקולי עד ירוק בהיר, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש

להעביר את הברוקולי לקערה גדולה ולזרוק עם 2 כפות של שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

בבלנדר או מעבד מיני, לשלב את אנשובי, מיץ לימון ורוזמרין ו מחית עד חלקה. עם בלנדר על, לאט לשפוך את הנותרים 1/2 כוס שמן זית. מתבלים את רוטב האנשובי במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

רוטב דגים