בשר בקר עם בצל ירוק, עגבניות, וג'ינג'ר

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר בקר עם בצל ירוק, עגבניות וג'ינג'ר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, עגבניות, רוטב הויסין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשרי היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם וחמאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו ג'ינג'ר ובשר בצל ירוק, ג'ינג'ר-הויסין בקר ובצל ירוק על עוגות אטריות פריכות, ו חזיר זנגביל ובצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את הבשר נגד התבואה לרצועות דקות על 2 אינץ 'ארוך (על ידי 1/4 אינץ' עבה). בקערה גדולה, להקציף יחד שרי, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית

כוס אדמה קפוא, מופשר

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף

ליקוריץ צהוב וירוק

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים את הבשר ומערבבים היטב. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מחממים מחבת גדולה שאינה מקל על חום גבוה.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להוסיף 1 כף שמן וחום עד חם מאוד.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מוסיפים את הלבן בצל ירוק תערובת בשר למחבת, מסדרים אותו בשכבה אחת, ומבשלים, ללא ערבוב, עד משחימים היטב על הקרקעית ועדיין ורדרד בפנים, על 1 דקה. (זה המפתח רק חלקית לבשל את הבשר בשלב זה, שכן זה יהיה לסיים את הבישול מאוחר יותר ברוטב.)

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מעבירים לקערה.

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

להחזיר את המחבת לחום ולהוסיף את השמן שנותר.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הג ' ינג ' ר ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות עד 1 דקה (רק כמה שניות אם באמצעות זנגביל צעיר).

מרכיבים שתצטרך

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

מוסיפים את הירוקים ואת העגבניות ומבשלים עד מעט מתרכך ו חצוף, ועור עגבניות מתחיל להתקמט, על 1 דקה. להחזיר את הבשר וכל מיץ שנאסף למחבת, להוסיף את רוטב הויסין, ומבשלים, ערבוב, עד עבה, כ -30 שניות יותר. עונה, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

רוטב הויסין