בשר ברז'ל

אם יש לך פירורי לחם, פלפל, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון של 86% המנה הזו מעולה. נסו בשר ברז'ל, בשר ברז'ל, ו ברז'ל בשר איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים חצי שמן במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הפלפל והבצל ומבשלים עד שהירקות רכים, מערבבים מדי פעם. מערבבים בפירורי הלחם.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הסר את המחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מורחים תערובת ירקות 1/2 כוס על כל פרוסת בשר.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מגלגלים את הבשר סביב המילוי ומאובטחים עם קיסמים.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

מחממים את השמן הנותר במחבת על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את לחמניות הבשר ומבשלים עד משחימים היטב מכל הצדדים. מערבבים ברוטב, מגרדים את חתיכות השחמה מתחתית המחבת. להפחית את החום לנמוך. מבשלים 20 דקות או עד הבשר הוא מזלג מכרז.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי