בשר חזיר סטרוגנוף
סטרוגנוף חזיר נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 140 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותקני קרם, בצל, חרדל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: בשר חזיר סטרוגנוף, בשר חזיר סטרוגנוף, ו בשר חזיר סטרוגנוף.
הוראות
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים צלעות עד שחום היטב משני הצדדים.
מוסיפים בצל ופטריות למחבת ומבשלים עד רך, ערבוב מדי פעם. החזר צלעות למחבת.
מוסיפים מים, חרדל ומלח. להעלות את החום גבוה ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 1 שעה.
הסר צלעות לצלחת חמה. למחבת להוסיף שמנת חמוצה וחום דרך (לא להרתיח).
יוצקים רוטב על צלעות חזיר.
מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.