אם יש לך כשעה ו-10 דקות לבלות במטבח, Giardiniera עשוי להיות מתכון יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לנסות. מתכון זה מכיל 64 מנות עם 61 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן כל אחת. תמורת 37 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פלפלים, גזר, חומץ וסלרי. זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר מאוד. עם ציון של 33% , המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Giardiniera , Giardiniera , ו- Giardiniera .
הוראות
1
מערבבים בקומקום גדול את החומץ, הסוכר, המים, מלח השימורים, האורגנו וזרעי השומר. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
מוסיפים את הכרובית, הגזר, הסלרי והבצל; להחזיר לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מסירים מהאש; להוסיף פלפלים.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
4
מצקת בזהירות את התערובת החמה לתוך צנצנות חמות של 1 ליטר, תוך השארת רווח של 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
מצקת
5
מוסיפים לכל צנצנת עלה דפנה, 2 גרגירי פלפל וכמה פרוסות שום.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 תפוז, גרידה
6
הסר בועות אוויר; לנגב חישוקים ולהתאים מכסים. מעבדים 10 דקות בקופסת מים רותחים.
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.