ג'לי ענבים וסמבוק
אם יש לכם pressé elderflower, ג'לטין, מיץ ענביםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו ענבים Elderflower Gelée, ענבים Elderflower Gelée, ו פיז ענבים-Elderflower Fizz (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים 1 כוס מיץ ענבים וסוכר בסיר קטן ומפזרים ג ' לטין.
בואו ג ' לטין לעמוד 1 דקה כדי לרכך.
מבשלים מעל חום מתון, ערבוב בעדינות מדי פעם, רק עד סוכר וג ' לטין הם מומסים.
הסר מהחום ומערבבים אלדרפלאוור Pressé, צבע מאכל, ומיץ ענבים כוס הנותרים.
יוצקים לתוך 5 כוס עובש וצינה, מכוסה, עד המשרד, לפחות 8 שעות.
טבול עובש במים חמים כמה שניות, ולאחר מכן הפוך צלחת מעל gelée להעיף gelée על צלחת.
* Gelée עשוי להיות מקורר (בעובש) עד 2 ימים.