מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות18
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
סלסה אבטיח
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה
סלסה אבטיח
סלסה אבטיח
סלסה של אבטיח
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
מתכונים קשורים
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
מגזין

גבינת קוטג', אבוקדו, סלסה שעועית שחורה

גבינת קוטג', אבוקדו, סלסה שעועית שחורה
גבינת קוטג', אבוקדו, סלסה שעועית שחורה יכול להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר המתאבנים שלך. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. לך לחנות ותביא אבוקדו, עגבניות צועניות, גבינת קוטג'שמנה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. וזה טוב. נסו סלסה אבוקדו שעועית שחורה, סלסה אבוקדו שעועית שחורה, ו אבוקדו עם סלסה שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תירס על קלח בצלחת בטוחה במיקרוגל עם 1/4 אינץ ' של מים. כיסוי, ומיקרוגל על בינוני גבוה במשך 4 דקות, או עד מכרז. להתקרר מתחת למים זורמים, ולפרוס גרעינים מקלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
2
מבשלים את השעועית השחורה בסיר קטן על חום בינוני עד חם ומכרז, על 10 דקות. מסננים, ולשטוף מתחת למים קרים כדי להסיר נתרן נוזלי עודף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מניחים את גבינת הקוטג ' בקערה ערבוב או הגשה. מקלפים, בור, וקוצצים את האבוקדו לחתיכות בגודל ביס, ומוסיפים לגבינת הקוטג'.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
חותכים את העגבניות חצי לאורכו, להסיר זרעים, וקוביות לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
5
מוסיפים את גבינת הקוטג ' יחד עם התירס, השעועית השחורה והסלסה. מערבבים עד היטב מעורבב. מכסה ומקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
6
מגישים עם שבבי טורטייה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
תבשיל בקר טקסס
רול אפ ירקות מעדנייה
טופו לחם טבעוני
קציצות עלומות ברוטב לימון
מרק צ'יזסטייק
שעועית אדומה ואורז
פלפלים צמחוניים ממולאים