קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות35
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
מאכלים מזרח תיכוניים מסורתיים
מאכלים ים תיכוניים מסורתיים
מאכלי ינואר עונתיים ומה לבשל איתם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
גירוס בקר בגריל
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל ים תיכוני. נסו להכין גריל ביף גירוס בבית. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 28 גרם חלבון, 20 גרם שומן ובסך הכל 469 קלוריות. מתאים ל-10 ומחירו 2 מנות.45 $ למנה. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. 128 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם צלי סינטה בקר, פלפל קאיין, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 93%, וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון בשר בקר, בקר וג'ירוס בקר ותרד.
הוראות
1
מערבבים בבלנדר את הבצל, השום, הסוכר, החרדל, הג'ינג'ר, הפלפל והקאיין; מכסים ומעבדים עד שהבצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
מוסיפים רוטב סויה ומים; לעבד עד לתערובת.
מרכיבים שתצטרך![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כפית מלח היקורי מעושן3
מניחים את הבשר בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה]()
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה5
לרוטב, בבלנדר; שלבו את המלפפון, השום והמלח; מכסים ומעבדים עד שהמלפפון קצוץ.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1-1/2 אונקיות. ג'ין1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות6
מוסיפים חומץ ושמן; לעבד עד לתערובת.
מרכיבים שתצטרך![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'7
מעבירים לקערה גדולה; מערבבים פנימה שמנת חמוצה. מקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)8
מסננים וזורקים את המרינדה. צולים בשר בקר, מכוסה, על אש בינונית-חמה עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום בשר צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°).
מרכיבים שתצטרך![תלת עצות, גזוז]()
תלת עצות, גזוז![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
תלת עצות, גזוז1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
רוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולבים9
מניחים בשר בקר בחצאי פיתות. מעל רוטב מלפפונים, בצל פרוס ועגבנייה קצוצה. מקררים את כל הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![שילוב של ה-2]()
שילוב של ה-2
1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'20 פרוסות זוקיני דקותפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שילוב של ה-2ציוד
מרכיבים
907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices]()
beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices1(יכול להיות או להרחיק)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1( חצילים)![מלפפון, קלופים, זרע לחתוך לחתיכות]()
מלפפון, קלופים, זרע לחתוך לחתיכות4![שיני שום]()
שיני שום1(יכול להיות או להרחיק)![ג'ינג'ר קרקע]()
ג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חרדל טחון]()
חרדל טחון1286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב סויה מופחת נתרן]()
רוטב סויה מופחת נתרן726 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות10ריבס, קצוץ טרי או קפוא![בצל קצוץ דק]()
בצל קצוץ דק2(יכול להיות או להרחיק)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס8![pita breads, warmed and halved]()
pita breads, warmed and halved1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות שמנת חמוצה]()
כוסות שמנת חמוצה2(חוֹרֶף)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק10ריבס, קצוץ טרי או קפוא![עגבניות קצוצות]()
עגבניות קצוצות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices1(יכול להיות או להרחיק)
1 ג'לפנו טרי שלם806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1( חצילים)
מלפפון, קלופים, זרע לחתוך לחתיכות4
שיני שום1(יכול להיות או להרחיק)
ג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חרדל טחון1286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב סויה מופחת נתרן726 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות10ריבס, קצוץ טרי או קפוא
בצל קצוץ דק2(יכול להיות או להרחיק)
8 (U-12) שרימפס8
pita breads, warmed and halved1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות שמנת חמוצה2(חוֹרֶף)
ליקוריץ צהוב וירוק10ריבס, קצוץ טרי או קפוא
עגבניות קצוצות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט, Moschofilero, Asyrtiko, Agiorgitiko
ניתן לשלב גירוס עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. אם בא לך ללכת ליוונית עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ומוסקופילר הם שניהם יינות לבנים מקסימים לשילוב עם עוף, פירות ים וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מתאים לבשרים צלויים וטלה. ה-Torres Sangre de Toro Cava עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
