קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות17
מגזין

גלידת פופקורן עם חמאה

גלידת פופקורן עם חמאה
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. נסו גלידה עם חמאה-פופקורן גלידה, רום עם חמאה ופופקורן חמוציות, ו S ' mores פופקורן בחמאה מרשמלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד תחתית, להביא חלב ושמנת לרתיחה חשופה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום, מערבבים פופקורן, לכסות, ולתת תלול 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת
3
בסיר כבד תחתית שני, לטאטא יחד חלמונים ביצה וסוכר עד חיוור בצבע מעובה מעט. צ ' יל במקרר עד חלב סיים להציץ.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים חלב דרך מסננת רשת עדינה לסיר עם תערובת ביצה סוכר, ולאחר מכן לטאטא במהירות עד משולב היטב. לחץ על פופקורן מתוח עם כף נגד מסננת לסחוט את כל הנותרים חלב.
מרכיבים שתצטרך
7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
שים סיר על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד פודינג נוצר על הגב של כף אבל אצבע סחוב על הגב משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים מלח לפי הטעם ב 1/4 תוספת כפית, ולאחר מכן מסננים פודינג לתוך מיכל אטום וצינה לילה, או לפחות 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
למחרת, נטישה על פי הוראות היצרן. אם משתמשים בדגני קרקר או פופקורן קרמל, מוסיפים אותם בשניות האחרונות של נטישה ולתת נטישה עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פופקורן קרמלפופקורן קרמל
לכריכהלכריכה
8
להעביר גלידה מיכל צינה במקפיא לפחות 3 עד 4 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

רוזה מבעבעת ויין מוגז הן אפשרויות נהדרות לפופקורן. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרקוס הובר Sparkling rosé. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Markus הובר רוז נוצץ
Markus הובר רוז נוצץ
צבע סלמון בהיר עם משחק זהב אדמדם של אור, עדין, persistet musseux, עדין, טרי מאוד animating האף, פירות ותבלינים עם רמזים של דובדבנים טריים גרגרי יער, הערה מתוחכמת של הדרים. יבש, פרי מונע עדיין שמנת על החיך, ארוגים דק עם חומציות אלגנטית ותמצית מינרלים, מבנה הרמוני מאוד.