קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות88
מגזין

גלילי אביב טריים עם רוטב טבילה

גלילי אביב טריים עם רוטב טבילה
גלילי אביב טריים עם רוטב טבילה נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה צדדית. מנה אחת מכילה 391 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך עלי נענע, שרימפס, רצועות גזר לחתוך ג'וליאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. נסו גלילי אביב טריים עם רוטב בוטנים, רוטב טבילה לגלילי האביב, ו לחמניות האביב שרימפס עם רוטב טבילה הויסין (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 7 מרכיבים, ערבוב עם מקצף עד הסוכר מתמוסס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
כדי להכין ספרינג רולס, להוסיף מים חמים למנה גדולה, רדודה לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מניחים 1 גיליון נייר אורז בצלחת; תן לעמוד 30 שניות או רק עד רך.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
4
מניחים גיליון נייר אורז על משטח שטוח. סדר 1 חתיכת חסה במרכז הסדין. למעלה עם 1/4 כוס נבטים, 3 רצועות גזר, 3 רצועות מלפפון, 3 רצועות פלפל, 4 חצאי שרימפס, ו 3 עלי נענע. קיפול הצדדים של גיליון מעל מילוי; להפשיל ג ' לי רול אופנה. בעדינות לחץ על התפר כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
נבטיםנבטים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מקום האביב רול, צד התפר למטה, על מגש הגשה (לכסות כדי למנוע ייבוש).
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
חזור על הנוהל עם נייר אורז שנותר, חסה, נבטים, גזר, מלפפון, פלפל, שרימפס, נענע.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
נבטיםנבטים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
מגישים עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Raats מקורי Chenin Blanc
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות