גלילי צ'דר

גבינת צ'דר היא אולי הלחם שאתם מחפשים. והוא מספק כ 24 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 161 קלוריות. אם יש לכם סוכר, חמאה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-50 דקות. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: לחמניות צ'דר חזיר, גלילי צ'דר תפוחי אדמה, ו לחמניות צ'דר מעוותות.

הוראות

מחממים את החמאה במחבת מעל חום בינוני-נמוך; מערבבים את הבצל, ומבשלים עד שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יוצקים את המים ואת רוטב עגבניות, מערבבים לשלב, ולהביא את התערובת לטמפרטורה פושרת, על 110 מעלות F/45 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

שלב 1 כוס קמח, סוכר, מלח, ושמרים בקערת העבודה של מערבל לעמוד, ויוצקים את תערובת רוטב העגבניות לתוך הקערה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

לוראן מטבח מקצועי®

ליקוריץ צהוב וירוק

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים על נמוך במשך 2 דקות כדי להפוך את הבצק הספוגי רופף, ולאחר מכן להכות ביצה 1 ועוד כוס קמח. לנצח במשך 2 דקות במהירות גבוהה כדי לפתח את הגלוטן, ומערבבים את 2 כוסות הקמח הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

(קיבלר)

תן למכונה ללוש את הבצק במהירות גבוהה עד שהוא חלק וגמיש (או ללוש ביד במשך כ -10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לרסס קלות או לנגב את החלק העליון של הבצק עם שמן צמחי, לכסות את קערת המיקסר עם מטלית, ולתת את הבצק לעלות עד הוכפל, על 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

Punch למטה את הבצק, לחתוך אותו לשניים, ומניחים חצי על משטח עבודה מקומח. מכסים את פיסת הבצק האחרת במטלית כדי למנוע התייבשות.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

אגרוף

מגלגלים את פיסת הבצק הראשונה החוצה למלבן על 9x12 אינץ', וחותכים את המלבן ל 12 ריבועים על 3 אינץ ' בצד.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

גריז גיליון אפייה, או קו עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

מניחים כ -2 כפיות של גבינת צ ' דר גרוסה במרכז כל ריבוע, ומקפלים את הריבועים למשולשים, סוגרים את המילוי. צבטו את הקצוות סגורים היטב, והניחו לחמניות מלאות על תבנית האפייה המוכנה בזמן שאתם ממלאים את השאר. חזור עם חתיכת הבצק האחרת, כדי להפוך על 24 לחמניות. מכסים את הלחמניות עם מטלית, ולתת לעמוד עד הוכפל, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ ' דר גרוסה