מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות1
ציון בריאות43
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מתכונים קשורים
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
מגזין

גנרל צו צ'יקן.

גנרל צו צ'יקן.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף Tso הכללי. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 1 . מנה זו מכילה כ 52 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 1250 קלוריות. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ אורז, שרי, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו הכרובית של גנרל צו, העוף של גנרל צו., ו העוף של גנרל צו. (מתכונים דומים).

הוראות

1
*** עוף Preperation***.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
התחל על ידי חיתוך חזה עוף מקצה רחב לקצה דק. על 1/4 רצועות אינץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
3
מניחים בשקית ziplock יחד עם עמילן תירס וחלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
4
שלב ומקום במקרר במשך כשעה.(זה יהיה לרכך עוף).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
לאחר 1 שעה לשלב פירורי לחם Panko פתיתי קוקוס ולפרוש תבשיל קדרה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
6
מניחים רצועות עוף בצלחת ומעלים למעייל.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
7
מניחים רצועות על קירור מתלה מתקפל כל רצועה במחצית כדי לעשות צורה " U " (זה יעזור לספוג רוטב טוב יותר)
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
8
מקום קירור מתלה במקפיא בזמן שאתה מכין את הרוטב.(זה יעזור עוף לשמור על צורת " U " שלה כמו גם מקל breading טוב יותר).*** רוטב Preperation***.Wisk בקערה כל ingedients למעט מים (כדי להוסיף מאוחר יותר) לכסות ולמקם במקרר עד הצורך.*** מערבבים ומטגנים Preperation**.קוצצים צ 'ילי deseededed לחתיכות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
לשלב עם שמן שומשום ולהניח בצד. פרוסות ג ' ינג ' ר פרוסות לרצועות דקות. לרסק שן שום וטחון. קוצצים בצל ירוק לחתיכות 1/2 עד 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
בשר טחוןבשר טחון
10
לשלב ולהניח בצד.*** לטגן עוף**.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
11
הסר עוף מן המקפיא ואת המקום 350 F טיגון עמוק שחומם מראש במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
12
להסיר ולנקז על מגבות נייר ולהניח בצד. תתחיל בצעד הראשון מיד.**שלב ראשון:
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
13
מניחים ווק על תנור להגדיר בינוני. לזרוק צ ' ילי ושמן ומבשלים עד השמן מתחיל לרחוש. תוסיף שום, ג ' ינג ' ר ובצל ירוק. מערבבים במשך 1-2 דקות עד בצל ירוק מתחיל לנבול.**שלב שני:עכשיו לזרוק ברוטב ומערבבים עד רוטב מתחיל בועה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
14
הוסף מים ולהסיר מחום.**שלב שלישי:לזרוק עוף בווק ומערבבים עד העוף מצופה היטב. עוף בכפית ורוטב על מצע של אורז מאודה, או ברוקולי מאודה טרי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מרכיבים

306 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה11 קילו קישואים,עמילן תירסעמילן תירס2(חוֹרֶף)עמילן תירסעמילן תירס306 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשרי יבש (או יין לבן אחר)שרי יבש (או יין לבן אחר)2largesביצים (חלמונים הוסרו)ביצים (חלמונים הוסרו)3פרוסותג'ינג'ר, 1/4 אינץ' עבה. (גודל של רבעון ארה ג'ינג'ר, 1/4 אינץ' עבה. (גודל של רבעון ארה " ב)1בצל ירוק (בצל ירוק)בצל ירוק (בצל ירוק)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב הויסיןרוטב הויסין1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דבש (או מולסה)דבש (או מולסה)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם pankoפירורי לחם panko1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב שזיפיםרוטב שזיפים5צ'ילי אדום מיובש שלם (גזע וזרעים הוסרו)צ'ילי אדום מיובש שלם (גזע וזרעים הוסרו)2(חוֹרֶף)חומץ אורז (או 1 כף חומץ לבן)חומץ אורז (או 1 כף חומץ לבן)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן שומשום (לחוץ קר, לא קלוי, 1 כף שמן צ'ילי חם ניתן להחליף שמן שומשום, צ' ילי אדום)שמן שומשום (לחוץ קר, לא קלוי, 1 כף שמן צ'ילי חם ניתן להחליף שמן שומשום, צ' ילי אדום)11 כף רוטב סויה (אני משתמש דל נתרן)1 כף רוטב סויה (אני משתמש דל נתרן)11 קילו קישואים,רוטב סויה כהה (או רוטב סויה תמרי)רוטב סויה כהה (או רוטב סויה תמרי)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפתיתי קוקוס (לא ממותק)פתיתי קוקוס (לא ממותק)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מים (אופציונלי)מים (אופציונלי)1שן שום שלמהשן שום שלמה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT