גריל מעורב עם כוסברה פסטו
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 294 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו כוסברה, מעטרים: עלי כוסברה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. מתכונים דומים: פהיטות גריל מעורב, לא בשר גריל מעורב, ו גריל מעורב מקסיקני.
הוראות
מפזרים צלעות חזיר ופילה בקר באופן שווה עם כמות הרצוי של מלח ופלפל.
צלעות גריל ופילה, מכוסים במכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 400). צלעות גריל 8 עד 10 דקות בכל צד או עד הסוף. פילה גריל 8 עד 10 דקות. הפוך פילה מעל, ומבשלים 5 דקות יותר או במידה הרצויה של doneness.
הסר צלעות ופילה מגריל, ולתת לעמוד 5 דקות.