קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
גרילדות ורוטב על גריסים
Grillades המתכון ורוטב על גריסים מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מצוין חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון דרומי. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 397 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. אם יש לכם שמן צמחי, בזיליקום, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו גריסים וסורגים, Grillades ו גריסים, ו Grillades ו גריסים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים 2 כפיות שמן במחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
מפזרים סטייק עם מלח 1 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
(צינור גדול)3
מוסיפים שליש סטייק למחבת; מבשלים 45 שניות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
הסר מהמחבת; להתחמם. חזור על הליך עם סטייק שנותר.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות5
הוסף 2 כפיות שמן שנותרו למחבת.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
מוסיפים בצל לבן, סלרי, פלפל ושום; מטגנים 3 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![בצל לבן]()
בצל לבן![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך
אטריות ריגטוני מיובשות
בצל לבן
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך7
מפזרים קמח על ירקות, ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
לוראן מטבח מקצועי®8
מוסיפים את העגבניות החתוכות לקוביות, רוטב עגבניות וזיתים; מערבבים היטב כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק9
מוסיפים מרק; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה10
מוסיפים 1 כפית פלפל שחור, בזיליקום, טימין ורוטב פלפל חריף.
מרכיבים שתצטרך![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום11
להחזיר סטייק למחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה או עד סטייק הוא רך. מערבבים בצל ירוק ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 אונקיות צ'דר מגורר
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![פלפל שחור, מחולק]()
פלפל שחור, מחולק397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![מרק בשר דל נתרן]()
מרק בשר דל נתרן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות]()
עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סלרי קצוץ]()
סלרי קצוץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גריסים מבושלים חמים]()
גריסים מבושלים חמים2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)![בזיליקום טרי טחון]()
בזיליקום טרי טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטרוזיליה טריה טחון]()
פטרוזיליה טריה טחון11 קילו קישואים,![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ8ציפורן![1/4 כוס שום טחון טרי (אודות]()
1/4 כוס שום טחון טרי (אודות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפל ירוק קצוץ]()
פלפל ירוק קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל ירוק פרוס]()
בצל ירוק פרוס64אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![זיתים בשלים פרוסים]()
זיתים בשלים פרוסים11 קילו קישואים,![רוטב פלפל חריף]()
רוטב פלפל חריף1(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר בקר דק או סטייקים לארוחת בוקר]()
בשר בקר דק או סטייקים לארוחת בוקר4(יכול להיות או להרחיק)![שמן צמחי, מחולק]()
שמן צמחי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל לבן קצוץ]()
בצל לבן קצוץ
פלפל שחור, מחולק397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
מרק בשר דל נתרן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סלרי קצוץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גריסים מבושלים חמים2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)
בזיליקום טרי טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטרוזיליה טריה טחון11 קילו קישואים,
טימין טרי קצוץ8ציפורן
1/4 כוס שום טחון טרי (אודות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפל ירוק קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל ירוק פרוס64אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
זיתים בשלים פרוסים11 קילו קישואים,
רוטב פלפל חריף1(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר בקר דק או סטייקים לארוחת בוקר4(יכול להיות או להרחיק)שמן צמחי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל לבן קצוץיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
