קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות5
ציון בריאות54
מגזין

גרירת אטריות עם נבטי בשר ושעועית במרק

גרירת אטריות עם נבטי בשר ושעועית במרק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל גוררים אטריות עם נבטי בשר ושעועית במרק. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 1295 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 46 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מלח, גלון, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-50 דקות. נסו אטריות דן דן עם נבטי שעועית, אטריות שוקיות קוריאניות מתובלות עם נבטי שעועית מונג (Sukju Ramyeon), ו אטריות בוטנים עם סובה עם טופו ונבטי שעועית כבושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים סודה לשתייה ומים בקערה. לאחר מכן, מערבבים מלח וקמח יחד.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים את תערובת המים לקמח ולמלח ומערבבים עד שהוא הופך לבצק רך וגמיש. השאר את הבצק לנוח במשך כ -30 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
מלחמלח
3
שים את הבצק על לוח, עם 2 ידיים, ללוש את הבצק במשך 15 עד 20 דקות, מותח את הבצק לתוך חבל, ושימוש בשתי הידיים, מתנדנד אותו עד שהוא נמתח. מחלקים את הבצק ל 5 גושי בצק. שימוש בקמח יבש, להכפיל אותו שוב ושוב, מסתובב אותו, עד שהוא הופך לסט של אטריות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
4
כדי להפוך את הבשר: לשים את כל החומרים בסיר ומבשלים כ 1 שעה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
הסר מהחום ולתת את הבקר מגניב עד שהוא מגניב מספיק כדי להיות מטופלים. פרוס את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
6
כדי להפוך את המרק: בסיר ערבוב, לשלב את עצם העוף, עצם בקר, מים ומבשלים כ 90 דקות. לזרוק את העצמות ולשמור את המרק. לאחר מכן, לשים את הפלפל, זנגביל טחון, מלח, שמן שומשום ותבלינים עוף במרק. מביאים את המרק לרתיחה. מבשלים את האטריות במשך 1 דקה במרק הרותח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
עצמות עוףעצמות עוף
שמן שומשוםשמן שומשום
עצם בקרעצם בקר
עוף שלםעוף שלם
פסטהפסטה
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מוסיפים את הבשר פרוס, פטרוזיליה, נבטי שעועית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועיתנבטי שעועית
פטרוזיליהפטרוזיליה
בקרבקר