דומדמניות-אוכמניות Tartlettes הוא צמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1092 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, סוכר, אוכמניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו Ricotta אוכמניות Tartlettes, אוכמניות ובלקברי סראנו עם ברי טרטלט ל # Baketogether ומסגיר, ו שייק יוגורט דומדמניות אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את הבצק טארט: לשים בקערת העבודה של מעבד מזון, קמח, חמאה, מלח וסוכר. דופק במהירות עד החמאה היא בגודל של אפונה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
בצק
קמח לכל מטרה
סוכר
אפונה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
קערה
2
מוסיפים מים קרים מאוד, קרח בנחל קטן עד שהבצק פשוט מתחבר. רוקן את קערת העבודה על נייר שעווה וחתוך את הבצק. באמצעות קצות הנייר, צורה לתוך 2 כדורים. לעטוף בניילון נצמד ולמקם במקרר עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
מים
בצק
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
קערה
1
יוצקים סוכר במחבת כבדה, מבשלים על אש נמוכה עד שהסוכר הופך לחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
יוצקים סוכר מקורמל בתוך פח אלומיניום 10 אינץ ' או מחצלת סילקון כדי לקרר ולהקשיח. לאחר שהוא מקורר, לשבור לחתיכות של 1-כדי 1 1/2 אינץ ' גדול. להפריש, זה ישמש לאפות עם פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער
סוכר
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
הפוך מילוי פירות: בקערה גדולה, המקום ניקה דומדמניות אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניות
אוכמניות
פירות
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
יוצקים מיץ לימון על גבי.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
5
מפזרים סוכר, קמח ואגוז מוסקט על גבי פירות יער (להיזהר לא לערבב, רק מפזרים על גבי, או פירות יהיה רגשני אם יתר מטופלים).
מרכיבים שתצטרך
פירות יער
מוסקט
קמח לכל מטרה
פירות
סוכר
6
להרכיב טרטלטים: לקחת 8 פחי עוגה קטנים, מברשת עם חמאה ומפזרים בנדיבות עם קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס
חמאה
7
חותכים את הבצק ל 8 חתיכות שוות ולשים 7 בחזרה במקרר (חייב להישמר קר) לגלגל את הבצק לתוך מעגל 4 אינץ', זה צריך להיות די עבה, אתה לא רוצה את זה רזה מדי.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
8
מניחים דיסק בפחית פאי וחזור עד שכל 8 נעשים.
9
מניחים את כל 8 טארטים על מחבת גיליון.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
מברשת תחתית של קליפת בצק עם חלבונים ביצה. בעדינות לגרוף את פירות יער עם תערובת קמח סוכר על גבי לתוך הפגזים.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
פירות יער
קונכיות פסטה
בצק
קמח לכל מטרה
סוכר
12
מניחים חתיכת סוכר מקורמל על גבי פירות יער. מקפלים את הצדדים במעגל, לא לסגור לחלוטין, משאיר פתח. שים 1 כף חמאה על גבי כל טארט.