קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

דיונון קונצרטינה קלוי עם כרישה בגריל ורוטב צ'וריסו חם

דיונון קונצרטינה קלוי עם כרישה בגריל ורוטב צ'וריסו חם
דיונון קונצרטינה קלוי עם כרישה בגריל ורוטב צ'וריסו חם עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 445 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך רדיקיו, שמן זית, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה חם בגריל עם שום קלוי ורוטב זית שחור, דיונון בגריל עם רוטב צ'ילה וצנוניות, ו צלעות בגריל-עין של בשר עם תפוחי אדמה חמים, בייקון, כרישה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להשיג את אפקט קונצרטינה יפה, לקחת דיונון ולשים סכין שף גדול שטוח בתוכו. בעזרת סכין שנייה, חותכים את הדיונון לפרוסות של 1/4 אינץ', כאילו חותכים אותו לטבעות. לא תוכל לחתוך את כל הדרך בגלל הסכין השנייה.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
להדליק את הברביקיו שלך או לחמם מחבת מחבת מחבת לחום. מחממים את התנור למקסימום.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
Parboil כרישה התינוק במשך 3 דקות במחבת של מים מלוחים רותחים, לנקז במסננת ולתת להם קיטור יבש. להלביש אותם עם קצת שמן זית וקורט של מלח ופלפל. מבשלים את הכרישות על הברביקיו או במחבת מחבת המחבת משני הצדדים עד מסומן היטב, ולאחר מכן להוסיף את הפרוסות שומר ו chargrill אלה יבשים משני הצדדים עד שהם מסומנים גם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כרישה בייביכרישה בייבי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
להוסיף את העלים radicchio יבש גריל אלה משני הצדדים לנבול אותם - 30 שניות בכל צד צריך לעשות.
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
שים את הכרישה, שומר ורדיקיו לתוך קערה גדולה - הם עשויים להיראות קצת עצובים, אבל אל תדאגו כי אתה הולך לעודד אותם!
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מחממים מחבת עם כמה פקקי שמן זית. מטגנים את צ ' וריסו עד השומן מתפורר החוצה, להוסיף רוזמרין ושום, לזרוק ולקחת את החום לאחר 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף את חומץ בלסמי וחצי מיץ לימון למחבת, לערבב ולשים בצד 1.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
טפטוף קצת שמן זית על כל דיונון, מפזרים מלח ופלפל וזורקים היטב. מחממים מחבת אטומה על הכיריים, יוצקים שמן זית וזורקים את הזרועות השמורות בשמן למשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
דיונוןדיונון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את כל 4 הדיונון ומכים את המחבת בתנור שחומם מראש במשך כמה דקות או עד מבושל ושחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
יוצקים את רוטב צ ' וריסו מעל ירקות chargriled שלך ולהוסיף לסחוט טוב של מיץ לימון. תוציא את הדיונון מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
דיונוןדיונון
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים כל אחד מהאורחים שלך ערימה יפה של ירקות לבושים, דיונון קונצרטינה, כמה זרועות וחצי לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דיונוןדיונון
7
מפזרים מעל כמה צמרות שומר הרבי שמורות טאק ב!
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
8
"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"