המבורגרים ממולאים של ביזון עם תאנים מצופות קרמל ושאלוט
גשו לסופר וקנו מלח, פירורי לחם, לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 12 דקות. . עם כפית ציון 68% המנה הזאת די טובה. נסו המבורגרים עוף עם שאלוט קרמל וגבינה כחולה, המבורגרים חצילים עם בירת דבש - שאלוט קרמל, ו ברי ובצל בקרמל ממולאים המבורגרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא מיץ רימון רק לרתיחה מעל חום בינוני גבוה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימונים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף תאנים.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
הסר מחבת מחום ולתת לעמוד במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מסננים תאנים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
5
למילוי, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה במחבת גדולה. מבשלים שאלוט בחמאה חמה במשך 3 עד 5 דקות או עד שאלוט מכרז. מערבבים תאנים סחוטים ודבש. להפחית את החום לנמוך. מבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 6 עד 8 דקות יותר או עד שאלוט הם חום זהוב. מערבבים ב קורנית. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מערבבים ביצה, ביזון טחון, פירורי לחם, רוטב ווסטרשייר, חלב, שום, מלח ופלפל בקערה גדולה. תערובת צורה לתוך 8 קציצות. כף מילוי שווה על חצי קציצות ביזון כדי 1/2 אינץ ' של קצוות. למעלה עם שאריות קציצות ביזון; קמצוץ קצוות לאטום.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
ביזון
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
עבור גריל פחם, לארגן גחלים שחומם מראש סביב מחבת טפטוף. בדיקה לחום בינוני מעל למחבת.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים קציצות ביזון מעל מחבת טפטוף על מדף גריל. מכסים וגריל במשך 16 עד 22 דקות או עד שנעשה (160 מעלות F), פונה פעם באמצע. (לגריל גז, גריל preheat. להפחית חום בינוני. התאם לצלייה עקיפה. גריל מלמעלה.) למעלה עם גבינה. כיסוי; לבשל 1 עד 2 דקות יותר או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ביזון
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מגישים קציצות ביזון עם פנים פתוחות על פרוסות לחם צרפתי.