קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

הפוך קדימה צ'יפוטלה צ' ילי עוף מעושן

הפוך קדימה צ'יפוטלה צ' ילי עוף מעושן
המתכון צ'ילי עוף צ' יפוטלה מעושן מוכן בסביבות שעה 1 והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 1 מנות. מנה זו מכילה סביב 124 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 1576 קלוריות. אם יש לך & חריף רוטב ברביקיו, פלפל, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. נסו Smoky Chipotle Chocolate Chicken Chili, עדשים אדומות מתובלות מעושנות (איפור קדימה ), ו הפוך מראש צ'יפוטלה ארוחת בוקר תבשיל חג בראנץ צד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים ומערבבים הראשון 3 מרכיבים במחבת nonstick גדולה על חום גבוה 8 עד 10 דקות. או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים עגבניות, שעועית, פלפלים ירוקים, רוטב ברביקיו, אבקת צ 'ילי ואבקת פלפל צ' יפוטלה צ ' ילה; מערבבים היטב. מביאים לרתיחה; מבשלים על אש בינונית נמוכה 25 דקות., ערבוב מדי פעם. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
כפית צ ' ילי לתוך מיכל מקפיא; להקפיא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4
הפשרת צ ' ילי במקרר למשך הלילה. כאשר מוכן לשרת, להביא לרתיחה בסיר, ואז ומבשלים על חום בינוני-נמוך 10 עד 15 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכוסברה ממש לפני ההגשה. למעלה עם גבינה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות סאנגרה דה טורו קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Sangre de Toro Cava
Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.