קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

הצריף המזויף (או הצריף המבורגר בבית)

הצריף המזויף (או הצריף המבורגר בבית)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל את הצריף המזויף (או המבורגר הצריף בבית). מנה אחת מכילה 689 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא חסה ירוקה, בשר בקר, מיונז, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 850 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו הצריף המזויף, מאך שתיים: מחסנית הצריף הכפולה סדוקה, ניו-יורק שאק בורגר קרקרים, ו פודינג אורז בקוזי שאק - אתה יכול לעשות את זה בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום פיר מזון, להב, ו 1/4 אינץ למות של מטחנת בשר במקפיא עד מקורר היטב. בינתיים, מניחים חתיכות בשר על גיליון אפייה מעוטר, משאיר מקום בין כל חתיכה ומקום במקפיא במשך 10 דקות עד הבשר הוא מוצק, אבל לא קפוא.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
2
מערבבים בשר בקערה גדולה וזורקים לשלב. להעביר את הבשר דרך מטחנה פעמיים. טופס לארבעה דיסקים, על 2 אינץ 'גבוה, ו 2.5 אינץ' רחב. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לפתוח לחמניות אבל לא לפצל ציר.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מברשת קלות עם חמאה, ולאחר מכן במקום תחת broiler או בתנור טוסטר עד חום זהוב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
טוסטרטוסטר
5
מורחים 1 כף רוטב צריף על חצי העליון של כל לחמניה (עבור אותנטיות אמיתית, להשפריץ מתוך לסחוט בקבוק לשלושה קווים, שלושה עובר על כל שורה).
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מניחים 1 חסה עלה 2 פרוסות עגבניות על חצי העליון של כל לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
באמצעות מגבת נייר מרופדת, לשפשף בתוך מחבת 12 אינץ ' כבדה עם שמן צמחי, ולאחר מכן במקום מעל חום בינוני גבוה עד רק מתחיל לעשן. דסקיות בשר העונה בצד העליון עם מלח ופלפל, ואז מקום, מתובל צד למטה, במחבת. באמצעות גב של מרית כבדה, שטוחה, לחץ על pucks בשר בחוזקה כדי ליצור 4 אינץ ' קציצות עגולות, להיזהר לא לתת לו להיצמד לתחתית מרית. העונה בצד העליון עם מלח ופלפל. מבשלים עד קרום חום פריך נוצר, על 2-דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
בזהירות לגרד קציצות ממחבת, ולהפוך. מעל כל קציצה עם 1 פרוסת גבינה אמריקאית. מבשלים עד גבינה מותכת, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאיתגבינה אמריקאית
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מעבירים קציצות לבורגר באן, כריכים סגורים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
1
שלב את כל החומרים בבלנדר עד חלקה, מגרד את הצדדים של בלנדר עם מרית גומי לפי הצורך. עושה על רוטב 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

מרכיבים

4פרוסותגבינה אמריקאית צהובהגבינה אמריקאית צהובה113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בקר משובש היטב חזה בקר, כובע שומן ללא פגע, גזוז של סחוס, לחתוך לקוביות 1 אינץבקר משובש היטב חזה בקר, כובע שומן ללא פגע, גזוז של סחוס, לחתוך לקוביות 1 אינץ113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'אק בקר משובש היטב, גזוז של סחוס, וחותכים לקוביות 1 אינץצ'אק בקר משובש היטב, גזוז של סחוס, וחותכים לקוביות 1 אינץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר sirloin, גזוז של סחוס, וחותכים לקוביות 1 אינץבשר בקר sirloin, גזוז של סחוס, וחותכים לקוביות 1 אינץ2(חוֹרֶף)חמאה, נמסהחמאה, נמסה1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין4פרוסותמלפפון חמוץ כשר שמירמלפפון חמוץ כשר שמיר0(יכול להיות או להרחיק)גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה4עליםחסה ירוקה, מקוטעתחסה ירוקה, מקוטעת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק0(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי8מרכז לחתוך פרוסות עגבניות שזיף בשלותמרכז לחתוך פרוסות עגבניות שזיף בשלות4לחמניות הכריך של מרטיןלחמניות הכריך של מרטין1(יכול להיות או להרחיק)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל צהובחרדל צהוב