ויקטורי וגי פיצה עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזדקנות שלך. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 125 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-9 גרם שומן כל אחת. תמורת 66 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-40 דקות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינה אמריקאית עיבוד, עגבניות שרי, בצל וסהר לחמניות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13%. נסו פיצה בסגנון סיציליאני של Victory Pig, Victory Lap Nachos ו-Dark Victory Brownies עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
פורסים בצק גליל חצי סהר לתוך 15 אינץ' משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה. איטום תפרים ונקבים; מהדקים את הבצק על דפנות התבנית. דוקרים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסה לעבד גבינה שוויצרית
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2
אופים ב-375 מעלות למשך 11-13 דקות או עד להזהבה; מצננים על רשת. טורפים בקערה גבינת שמנת, מיונז ותבלינים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה גבינת צ'דר, פלפל ירוק, פטריות, בצל וזיתים.
מניחים את שארית גבינת השמנת בשקית ניילון קטנה ניתנת לסגירה חוזרת; לחתוך 1/4-in. חור בפינה אחת. קווי חצר צינורות כל 2 אינץ' מעל ברוקולי. (כמות קטנה תישאר בשקית; הניחו בצד) לקסדות, חתכו פתח בכובעי פטריות; לנקות בזהירות.
חותכים פתח בעגבניות שרי על נייר סופג. עם 3/4 אינץ'. חותך עיגולים, חותכים שבעה עיגולים מכל פרוסת גבינה. להכניס עיגולי גבינה אמריקאית לפטריות ועיגולים שוויצרים לעגבניות,
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאית
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
חותכים חור קטן מאוד בפינה אחרת של השקית השמורה. מקטרת קווי גבינת שמנת על קסדות עגבניות ושרוכים על זית. בשקית ניילון קטנה נוספת משלבים צבעי מאכל וגבינת שמנת שמורה.
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Bollinger Brut Special Cuvee. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-60 דולר.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.