קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות5
מגזין

זנבות לובסטר צלויים עם רוטב ג'ינג'ר

זנבות לובסטר צלויים עם רוטב ג'ינג'ר
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? זנבות לובסטר צלויים עם רוטב ג'ינג'ר טבילה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 108 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש זנבות לובסטר, שמן שומשום, חרדל, ושרי. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. סעודת יום ראשון: זנבות לובסטר בגריל עם פארו חם, תירס קלוי וסלט עגבניות, רוטב טבילת לובסטר, ו לובסטר אדום פינה קולדה רוטב טבילה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
כדי להכין רוטב, לשלב חרדל ומים בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף. מערבבים ברוטב סויה, רוטב שזיפים, שרי וג ' ינג ' ר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
כדי להכין לובסטר, לעשות חתך לאורכו דרך החלק העליון של כל פגז לובסטר באמצעות מזמרה מטבח, חיתוך, אבל לא דרך, בשר לובסטר; הקש פגז פתוח.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
4
מניחים את זנבות הלובסטר, חותכים את הצדדים, במחבת צלייה רדודה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
5
מערבבים את השמנים והפלפל, וכפית על בשר הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
6
אופים ב 425 במשך 13 דקות או עד בשר הלובסטר הופך אטום.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
מגישים לובסטר עם רוטב, ומקשטים עם בצל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר בתפריט? נסה זיווג עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות ויליאם Fevre Chablis Montmains Premier Cru (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (חצי בקבוק)
William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (חצי בקבוק)
הטרואר הייחודי של Premier Cru Montmain של שטח מאוד סלעי מייצר יין עם ניחוחות מינרליים בולטים מאוד, כוח יוצא דופן פוטנציאל הזדקנות מעולה. יין זה מראה מבנה נהדר עם אורך טוב. שניהם נגישים ומאוד טריים, זה מראה ריכוז פנטסטי.