קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

חומוס פלפל אדום

חומוס פלפל אדום
חומוס פלפל אדום הוא חומוס מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאבן זה יש 318 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שמן זית, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מדהים. מתכונים דומים: חומוס פלפל אדום, חומוס פלפל אדום, ו חומוס פלפל אדום.

הוראות

1
יש לשטוף ולנקז את החומוס, ולאחר מכן להטות אותם למעבד מזון. לקלף את השום ולרסק עם החומוס, יחד עם הרבה מלח ופלפל. Whizz בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
הסר כל זרעים תועים מן הפלפלים, ולאחר מכן להוסיף אותם למעבד עם מיץ לימון, שמן זית וצ ' ילי. בליץ שוב עד ממש חלק. לטעום ולהוסיף תיבול נוסף וצ ' ילי עבור יותר של בעיטה, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
3
כפית לתוך קערה, טפטוף עם שמן זית ומגישים עם מקלות סלרי, צנוניות וערימה של מקלות לחם לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

חומוס עובד ממש טוב עם רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. Ruffino Sparkling rosé (Split) עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 8 דולר לבקבוק.
Ruffino נוצץ עלה (פיצול)
Ruffino נוצץ עלה (פיצול)
Ruffino רוזה נוצץ הוא טרי וריחני עם הערות של תות ורמזים קלים של עלי כותרת ורדים. על החך יש יין בועות אלגנטיות וחומציות מרעננת, המציע טעמים מפתים של פירות יער אדומים עדינים ופירות לבנים השוהים לאורך הגימור.Ruffino Sparkling Rosé הוא מהנה בפני עצמו כאפריטיף, אבל גם כבן לוויה למזון, זיווג טוב עם מגוון רחב של מנות כולל דגים בגריל, עוף צלוי, וסלטים ירוקים מעורבים.