מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות67
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
מתכונים קשורים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מגזין

חזה ברווז עם זיגוג שזיפים-ג'ינג'ר טרי וריש עגבניות

חזה ברווז עם זיגוג שזיפים-ג'ינג'ר טרי וריש עגבניות
חזה ברווז עם זיגוג שזיפים-ג'ינג'ר טרי וריש עגבניות דורש כשעתיים ו-25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה מכסה 58% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 2466 קלוריות, 64 גרם חלבון ו-202 גרם שומן. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש שזיפים סגולים, כוסברה, שום וכוכב אניס. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 77%. הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלמון בגריל עם זיגוג הוסין ותבליט שזיפים-ג'ינג'ר, חזה ברווז בגריל עם רוטב שזיפים דובדבנים, וחזה ברווז במרינדה עם שאלוט וסלק.

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כל אחד מעצם עצמות) שדי ברווז מוסקו, עם עורכל אחד מעצם עצמות) שדי ברווז מוסקו, עם עור
ציוד שתשתמש בו
זיגוג שזיפיםזיגוג שזיפים
2
לרוטב: מחממים גריל או מבער צד.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שזיפים, 1 כוס שמורה (מתכון למעלה)זיגוג שזיפים, 1 כוס שמורה (מתכון למעלה)
ציוד שתשתמש בו
זיגוג שזיפים, שמור (מתכון למעלה)זיגוג שזיפים, שמור (מתכון למעלה)
3
מחממים את השמן בסיר גדול שאינו מגיב על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 שזיפים סגולים, מגולענים וקצוצים גס8 שזיפים סגולים, מגולענים וקצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
שזיפים סגולים, מגולענים וקצוצים גסשזיפים סגולים, מגולענים וקצוצים גס
4
מוסיפים את בצל השאלוט והשום ומטגנים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 עגבניות טריות, מקולפות ושטויות, קצוצות גס8 עגבניות טריות, מקולפות ושטויות, קצוצות גס
עגבניות טריות, מקולפות ושטויות, קצוצות גסעגבניות טריות, מקולפות ושטויות, קצוצות גס
5
מוסיפים את הצ'ילי התאילנדי, הג'ינג'ר, אבקת הקארי והקינמון ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
צ ' ילי תאילנדיצ ' ילי תאילנדי
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
6
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עד שהרוטב הופך סמיך, כ-30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מסירים מהאש ומצננים מעט.
8
מניחים את תערובת השזיפים, ב-2 או 3 קבוצות, במעבד מזון ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
9
מוציאים את המרינדה לקערה גדולה ומצננים לחלוטין. שמור 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

3(חוֹרֶף)אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה3(חוֹרֶף)אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה3(חוֹרֶף)כוסברה קצוצה בצפיפותכוסברה קצוצה בצפיפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אבקת קארי באיכות טובהאבקת קארי באיכות טובה8טורטיות קמחטורטיות קמח3(חוֹרֶף)ג'ינג'ר טרי קצוץ דקג'ינג'ר טרי קצוץ דק2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק16green onions, cut into 3-inch pieces (white and some of green) and soakedgreen onions, cut into 3-inch pieces (white and some of green) and soaked1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון856 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים616 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ ליים טרימיץ ליים טרי3(חוֹרֶף)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי2kgsboned whole each) Muscovy duck breasts, with skinboned whole each) Muscovy duck breasts, with skin2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות3(חוֹרֶף)1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן165אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)Plum glaze, reserved (recipe above)Plum glaze, reserved (recipe above)8purple plums, pitted and coarsely choppedpurple plums, pitted and coarsely chopped80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1פלפל סראנו, קצוץ דקפלפל סראנו, קצוץ דק3שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק1166 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ2צ'ילי תאילנדי, זרעים וקצוצים דקצ'ילי תאילנדי, זרעים וקצוצים דק8fresh tomatillos, husked and washed, coarsely choppedfresh tomatillos, husked and washed, coarsely chopped
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית