קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

חזה עוף זעפרן עם פירה אנגלית אפונה, יורה אפונה, נענע

חזה עוף זעפרן עם פירה אנגלית אפונה, יורה אפונה, נענע
חזה עוף זעפרן עם פירה אנגלית אפונה, יורה אפונה, נענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מים, עלי טימין, נבטי אפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: סלט אפונה קר, סוכר Snap Pean ואטריות Soba גזר, ו עגבניות אבוקדו מלפפון צ'יק אפונה סלט עם Fetan ורוטב לימון יווני.

הוראות

1
מערבבים חוטי זעפרן במחבת יבשה מעל חום בינוני נמוך רק עד שביר מעט כהה, נזהר לא לשרוף זעפרן, על 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2
העברת זעפרן מרגמה לטחון עם עלי לאבקה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים חמאה וחצי זעפרן הקרקע בקערה קטנה כדי למזג; מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
4
להוסיף 2 כפות שמן הנותרים זעפרן ב מרגמה, גירוד הצדדים התחתון של מרגמה עם מרית גומי כדי להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים חזה עוף בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים שמן זעפרן, פטרוזיליה, קליפת לימון, ו 2 כפיות עלי טימין; לזרוק עוף המעיל. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
7
חום 1 כף שמן בכל אחד 2 מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
9
הוסף 3 חזה עוף לכל מחבת, צד העור למטה. מבשלים עד העור הוא חום זהוב עמוק, על 6 דקות. הפוך עוף מעל; להפחית את החום בינוני ומבשלים עד עוף מבושל דרך, כ 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
10
להעביר עוף מגש; לכסות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים חלקים לבנים של בצל ירוק ונותר 1 כפית טימין למחבת אחת; מטגנים על חום בינוני עד בצל הם שקופים, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים חמאת זעפרן, יורה אפונה, חלקים ירוקים של בצל ירוק, ו 1 כף מים; מערבבים עד יורה אפונה הם בקושי נבול, על 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
13
הסר מהחום; מערבבים במיץ מנטה ולימון. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
14
מחלקים פירה אפונה אנגלית בין 6 צלחות. למעלה עם עוף. כפית אפונה יורה תערובת ומיצים מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1
יורה אפונה ונבטי אפונה ניתן למצוא בשווקים אסיאתיים, כמו גם בשווקים של החקלאים.
מרכיבים שתצטרך