קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזה עוף ממולא תפוח

חזה עוף ממולא תפוח
חזה עוף ממולא תפוח עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 153 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם יש לכם מים, קורנפלור, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . נסו תפוז, תפוח וגבינת עיזים ממולאים חזה הודו ברוטב חמוציות ממותק טבעי, B. O. A. R. S חזה עוף ממולא, ו חזה עוף ממולא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים תפוחים, גבינה ופירורי לחם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
2
לשטח חזה עוף בין גיליונות נייר שעווה עד עובי 1/4 אינץ'. מחלקים תערובת תפוחים בין חזה עוף, לגלגל כל שד. מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
3
ממיסים חמאה או מרגרינה במחבת 7 אינץ ' על חום בינוני. חזה עוף ממולא חום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף ממולאחזה עוף ממולא
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים יין ומים 1/4 כוס. כיסוי. מבשלים במשך 15 עד 20 דקות, או עד עוף הוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מעבירים עוף למגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
שלב 1 כף מים קורנפלור; מערבבים לתוך מיצים במחבת. מבשלים ומערבבים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
יוצקים רוטב על עוף, ומקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
8
לשרת.