קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

חזה עוף ממולאים בריקוטה ובחזיר

חזה עוף ממולאים בריקוטה ובחזיר
חזה עוף ממולא ריקוטה ובשר חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 394 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו חזיר מעדנייה, שום, חצאי חזה עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: חזה עוף ממולא ריקוטה, חזה עוף ממולא ריקוטה, פטריות ועשב, ו חזה עוף ממולא.

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב ריקוטה, פרמזן, בזיליקום ושום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יש לשטוף את העוף ולייבש את הטפיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
חותכים חריץ לאורך קצה עבה של כל חצי שד, ויוצרים כיס. חצאי חזה פתוחים כמו ספר ולהניח פרוסה אחת של בשר חזיר בכל.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
כפית 1/4 של תערובת ריקוטה על גבי כל פרוסת בשר חזיר, ולאחר מכן לסגור עוף מעל מילוי ולהדק עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
5
עוף העונה עם מלח ופלפל. לדלות עוף משני הצדדים בקמח עד מצופה היטב. תשליך את שאר הקמח.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
במחבת גדולה, שמן וחמאה חמים על חום בינוני-גבוה עד חמאה נמסה ומתחיל קצף.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים עוף למחבת ומבשלים 5 דקות; הופכים ומבשלים בצד השני במשך 4 עד 5 דקות נוספות, עד שהעוף כבר לא ורוד בפנים (לחתוך כדי לבדוק).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מגישים חם.