חזיר מאודה קנטונזית

חזיר מאודה קנטונזית יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 114 גרם של שומן, וסך הכל 1318 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שרי, ג'ינג'ר, פתיתי צ' ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו דגים מאודים קנטונזית, בס מאודה, בסגנון קנטונזי, ו צ'אר סוי באו אפוי (מנגל קנטונזי לחמניית חזיר) (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת 3-4 ליטר מעל חום גבוה, להביא אורז 3 כוסות מים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים, מכוסה, עד אורז רך לנשוך, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

בינתיים, במחבת 8 עד 10 ליטר או ווק 14 אינץ', להגדיר מתלה מעל לפחות 1 אינץ מים רותחים. בחר מחבת רדודה, מעוטרת ברוחב של כ-8 אינץ ' שמתאימה על המדף וניתן להרים אותה (אופנת רתמת מחרוזת, במידת הצורך).

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

במחבת הרדודה, לשלב מרק בשר, 2 כפות רוטב סויה, שרי, שעועית שחורה, זנגביל, שום, סוכר חום, פתיתי צ ' ילי, חזיר. הפוך את הבשר לתיבול.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף

(טרידר ג'ו'ס)

דיאט קרם סודה

חתיכות ירקות בגודל נגיס

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

צרור תרד טרי (בערך

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מכסים את המחבת בנייר כסף ומניחים את מחבת החזיר על המדף; מכסים מחבת גדולה יותר. קיטור על חום גבוה עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז( לחתוך לבדוק), על 12 דקות. הגנה על הידיים, להרים את מחבת חזיר מתלה. שמור על בשר חזיר חם.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות