קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 20 דק.
מנות18
ציון בריאות9
מגזין

חזיר מיזורי (Miner Pulled)

חזיר מיזורי (Miner Pulled)
מיזורי מיינר משך חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגיש 18 . מנה אחת מכילה 356 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו-20 דקות. אם יש לכם רוטב ברביקיו, פלפל צ'ילי צ' יפוטלה, צלעות חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר, בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר, ו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשר חזיר צלוי העונה עם חצי תיבול סטייק ולמקם במרכז של סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק תיבולסטייק תיבול
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
רובד כמחצית בשר חזיר צלוי סביב בשר חזיר ומתבלים עם כמחצית מתיבול סטייק, פפריקה ופלפל צ ' ילי הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק תיבולסטייק תיבול
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צלי חזירצלי חזיר
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
מניחים את צלעות החזיר הנותרות באיטיות ובעונת תיבול סטייק הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק תיבולסטייק תיבול
צלעות חזירצלעות חזיר
4
מוסיפים רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר ועשן נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
עשן נוזליעשן נוזלי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
5
לאט לאט לשפוך מים על חזיר, להיזהר לא לשטוף את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6
מבשלים נמוך במשך 10 שעות.
7
להעביר בשר למחבת צלייה; להסיר ולהשליך כל עצמות וגושים גדולים של שומן. בשר חזיר עם מלקחיים או מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מסננים ולהשליך נוזל מ מבשל איטי; לנגב את כל השומן שנותר. להחזיר חזיר מגורר לבישול איטי ולהוסיף על 1 1/2 בקבוקי רוטב ברביקיו. מערבבים. המשך לחמם על נמוך עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
חזיר משךחזיר משך
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
9
מגישים עם הנותרים 1/2 בקבוק רוטב ברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה