חזיר מילנזי
Milanese חזיר עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתאים ל-6 ומחירו 24 מנות.9 $ למנה. מנה אחת מכילה 3078 קלוריות , 498 גרם חלבון ו -102 גרם שומן . גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פרוסות לימון, צלעות חלצי חזיר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 67% , המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Pork Milanese , Pork Milanese ו- Pork Milanese .
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מחממים את התנור ל-200 מעלות F.
מועכים גס את הפנקו לקערה רדודה גדולה. מערבבים את הגבינה לתוך הפנקו. טורפים קלות את הביצים בקערה רדודה נוספת.
מפזרים את החזיר בנדיבות מלח ופלפל. טובלים את בשר החזיר, חתיכה אחת בכל פעם, בביצה, נותנים לעודפים לטפטף, ואז מטפטפים את החזיר בתערובת הפירורים, וטפחים עד כדי ציפוי מלא.
מניחים את החזיר על תבנית קטנה.
מחממים 1/4 כוס שמן במחבת גדולה וכבדה על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים מחצית מכמות החזיר לשמן החם ומבשלים עד להזהבה ורק מבושל, כ-3 דקות לכל צד.
מעבירים לנייר סופג לניקוז, ואז מעבירים אותם לתבנית נקייה ומחממים בתנור.
מוסיפים למחבת את 3 כפות השמן הנותרות ומטגנים את שאר החזיר.
מעבירים את החזיר לצלחות ומגישים עם פלחי לימון.