קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

חזיר קובני עם אננס

חזיר קובני עם אננס
חזיר קובני עם אננס נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 341 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך בצל, פתיתי צ'ילה, פלחי לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו בישול איטי קובני משך טאקו חזיר עם סלסה אננס, קציצות שעועית שחורה קובניות עם אורז אננס, ו אבוקדו קובני, גרגיר הנחלים וסלט אננס (Ensalada de Aguacate, Berro, Y Piña) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 1 כוס למדוד, מיץ אננס להקציף, רוטב סויה, סוכר חום, שמן, זנגביל, allspice, פתיתי צ ' ילה, וחרדל יבש להתמזג. לקצץ שומן על צלעות חזיר כדי 1/4 אינץ'; לשטוף חזיר יבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים צלעות בשקית ניילון zip-נעילה גלון 1 ולהוסיף את כל תערובת מיץ אבל 1/4 כוס. תאטום את התיק ותהפוך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3
בואו לעמוד, הפיכת התיק מדי פעם, לפחות 20 דקות, או להירגע עד 1 יום (ראה הערות).
4
בינתיים, לחתוך אננס לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'. מקלפים בצל וחותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ', משליכים קצוות.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים הן בצלחת מעוטרת טפטוף באופן שווה עם תערובת מיץ הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
6
בואו לעמוד על 20 דקות, הפיכת פרוסות פעם אחת.
7
להניח צלעות( מרינדה להשליך), אננס, ובצל על גריל משומן על מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה על גריל גז. לבשל, מפנה פעם אחת, עד אננס ובצל הם השחמה, 5 עד 6 דקות בסך הכל, חזיר הוא השחמה בצד החיצוני וכבר לא ורוד במרכז (לחתוך לבדוק), 5 עד 7 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
8
מעביר צלעות לצלחות.
9
מקשטים עם אננס בגריל ובצל.
מרכיבים שתצטרך
10
מפזרים עם נענע; להציע פלחי סיד לסחוט מעל חזיר.
מרכיבים שתצטרך
11
זיווג יין: ריזלינג יבש. נסה את Trefethen 2003 (Oak Knoll המחוזי של עמק נאפה; $18), עם הדר, תפוח, הערות צמחים.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינג יבשריזלינג יבש

מרכיבים