קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

חזיר תאילנדי עם כרוב סבוי

חזיר תאילנדי עם כרוב סבוי
חזיר תאילנדי עם כרוב סבוי עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 89 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו את הרוטב של לייט קטלינה, כרוב סבוי, זרעי שומשום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. מתכונים דומים: סבוי כרוב עם קימל, עגל על כרוב סבוי, ו סבוי כרוב עם פלפלים.

הוראות

1
יוצקים 1/4 כוס הרוטב על בשר בצלחת רדודה; לכסות. מקררים 30 דקות. כדי להשרות, הפיכת בשר לאחר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
2
הסר בשר מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
3
מחממים גריל לחום בינוני. גריל בשר 30 דקות. או עד או עד שנעשה (145F), לאחר 15 דקות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
חותכים לפרוסות דקות; להפריש.
5
מערבבים נשאר 1/2 כוס רוטב ורוטב סויה בקערה גדולה למיקרוגל. מיקרוגל על 20 שניות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
6
מוסיפים כרוב ובצל; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
בצלבצל
7
העברה למגש גדול; העליון עם בשר.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
8
מפזרים זרעי שומשום וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא הקלטות שדה Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.