קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזיר תירס או גרטן

חזיר תירס או גרטן
ניתן להכין את המתכון תירס חזיר או גרטן בערך 30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 23 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 418 קלוריות. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ טעם הבית דורש גבינת צ'דר, קרקרים, חרדל טחון ופפריקה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 39%. ציון זה לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: כרובית וגרטן חזיר, תפוחי אדמה או גרטן ונקניק, ו גראטן חזיר כפרי.

הוראות

1
בסיר, ממיסים חמאה. מערבבים פנימה את הקמח, החרדל והפלפל לתערובת אחידה; מוסיפים בהדרגה את החלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
ב-1 קו-טי משומן. תבנית אפייה, שכבת בשר חזיר, תירס, פלפל ירוק ובצל.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
יוצקים רוטב מעל. בקערה שלבו את הגבינה,הפירורים והחמאה; מפזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
5
אופים, ללא כיסוי, בחום של 375 למשך 10-15 דקות או עד לחימום והחלק העליון חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם