קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות15
ציון בריאות3
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

חלב חמאה - מרק תירס עם שרימפס

חלב חמאה - מרק תירס עם שרימפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל חלב תירס מרק עם שרימפס. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 108 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-15 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ופלפל, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו תירס קר ומרק שרימפס, תירס צונן ומרק שרימפס, ו תירס קר ומרק שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שרימפס בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים מספיק מים קרים כדי לכסות על ידי 1 אינץ ' ולהוסיף קמצוץ של מלח. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני ומבשלים, חשופים, עד שרימפס הם ורודים ומקורפלים, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
לנקז ולייבש עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מעבירים לקערה, מכסים ומקררים עד שמגישים מרק.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
כף חמה 2. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
הוסף 1 כף הנותרים. שמן, שום, אבקת צ ' ילי כמון ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1minute. להעלות חום בינוני גבוה. מערבבים תירס מוקפץ עד רך, על 3 דקות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
להעביר חצי תערובת תירס למעבד מזון או בלנדר.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
להוסיף 1 כוס חלב חמאה פירה עד חלקה, לפחות 2 דקות, לעצור גירוד למטה הצדדים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
10
מעבירים לקערה גדולה ומערבבים במחצית הנותרת של תערובת התירס ואת שאר החמאה. מתבלים היטב עם מלח ופלפל. מכסים ומקררים עד מקורר ביסודיות, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מגישים בקערות צוננות, מעוטר בשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך