חמאת אגוזים שוקולד לבן

צריך ללא גלוטן, ומנת צד חלב חינם? חמאת אגוזים שוקולד לבן יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 567 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-138 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם קינמון, fleur de sel, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו עוגות אגוז שוקולד לבן, עוגיות אגוז שוקולד לבן, ו בלונדיניות שוקולד אגוז לבן (מתכונים דומים).

הוראות

שימו את שבבי השוקולד בקערה קטנה ובטוחה למיקרוגל ומיקרוגל במרווחים של 20 שניות עד שהשוקולד נמס ברובו וכמעט חלק לחלוטין. מערבבים עד נמס לחלוטין וחלק ומניחים בצד להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שים את האגוזים במעבד מזון ולעבד עד שהם מתמוטטים ויוצרים משחה חלקה, מגרד את הקערה פעם או פעמיים, 2 עד 4 דקות. עם המנוע פועל, לאט לטפטף בשמן ולעבד עד שהוא משולב ואת חמאת האגוז הוא עבה, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

גרוטאות טריות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את fleur de sel, וניל, קינמון, שוקולד לבן תהליך עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת

Fleur De Sel

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

חלב קר, להגשה

מעבירים את חמאת האגוזים לצנצנת עם מכסה הדוק ומאחסנים בטמפרטורת החדר עד שבוע, או מקררים עד חודש. אם אחסון במקרר, לאפשר חמאת אגוז לבוא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)