קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

חמאת בוטנים-Éclairs שוקולד

חמאת בוטנים-Éclairs שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל חמאת בוטנים-שוקולד Éclairs. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 242 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זיגוג שוקולד, חלבוני ביצה, חמאת בוטנים קרם מאפה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מוות על ידי חמאת בוטנים: עוגיות חמאת בוטנים עם שוקולד חמאת בוטנים כוסות, שוקולד טבעוני חמאת בוטנים מערבולת מוס פאי עם שוקולד חמאת בוטנים אגבה רוטב, ו עוגת שוקולד חלב עם ציפוי חמאת בוטנים וחמאת בוטנים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים 1 1/3 כוסות מים לרתיחה בסיר 3 ליטר מעל חום בינוני גבוה. מערבבים תערובת piecrust, מכות נמרצות עם כף עץ 1 דקה או עד תערובת משאיר צדדים של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מניחים בצק בקערה של מערבל לעמוד חשמלי כבד; מגניב 5 דקות. מקציפים את הבצק במהירות בינונית עם מערבל חשמלי באמצעות חיבור משוט.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים ביצים וחלבוני ביצה, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת. (אם תרצה, ביצים וחלבוני ביצה ניתן להוסיף 1 בכל פעם והוכה במרץ עם כף עץ במקום להשתמש במערבל.)
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בצק כפית לתוך שקית ניילון גדולה כבדה. (שקית מאפה גדולה עשויה לשמש גם.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
5
חותכים 1 1/2 אינץ ' פתיחה על פני פינה אחת של התיק. צינור 4 אינץ '-רצועות ארוכות של בצק 2 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה ungreased.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים ב 425 במשך 20 עד 25 דקות או עד נפוח וזהב. (Do not underbake.)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
הסר מהתנור, וחתך חריץ קטן בצד של כל קלייר כדי לאפשר קיטור לברוח. מגניב על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
יריעות פיצול באמצעות סכין משונן, החל ב 1 צד ארוך מבלי לחתוך דרך הצד הנגדי. משוך החוצה וזרוק בצק רך בפנים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
9
בזהירות כפית על 1/4 כוס חמאת בוטנים קרם מאפה לתוך כל קלייר; סגור העליון של כל קלייר מעל מילוי. למעלה באופן שווה עם זיגוג שוקולד. צמרמורת במשך 2 שעות או להקפיא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
קרם מאפהקרם מאפה