קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות13
מגזין

חמין עגבניות בייקון

חמין עגבניות בייקון
צ'אודר עגבניות בייקון עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני המנה העיקרית שלך. מתאים ל-2 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -59 גרם חלבון , 62 גרם שומן ובסך הכל 889 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם קמח, חמאה, עגבניות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה לא כל כך מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: חמין תירס מתוק, בייקון ועגבניות , חמין בייקון-צ'יזבורגר , וחמין תירס בייקון .

הוראות

1
בסיר גדול מבשלים בייקון על אש בינונית עד שהוא פריך. בעזרת כף מחוררת מוציאים לנייר סופג לניקוז. לזרוק טפטופים.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
באותה מחבת ממיסים חמאה. מערבבים פנימה קמח ואגוז מוסקט עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה בהדרגה מרק. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה עגבניות. להפחית את החום; מערבבים פנימה שמנת.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
לחמם עד (לא להרתיח).
4
הוסף בייקון.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, ריזלינג

חמין עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג. חמין יכול להפיק תועלת מלבן פריך לחתוך דרך המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. שרדונה של יקב קולומביה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-21 דולר לבקבוק.
יקב קולומביה שרדונה
יקב קולומביה שרדונה
שרדונה קולומביה מציע ניחוחות עזים של אגס, תפוח ורמזים של פירות טרופיים הנמשכים לחיך. חומציות מאוזנת ותווי אלון וניל מתוקים משולבים יוצרים שרדונה אלגנטי שהוא מובהק צפון-מערבי.