קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות29
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חציל צלוי בעשב עם צלפים וזיתים: מלנזן אלה גריגליה

חציל צלוי בעשב עם צלפים וזיתים: מלנזן אלה גריגליה
חצילים צלויים עם צלפים וזיתים: מלנזן אלה גריגליה דורש כ 25 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן ראשוני יש 188 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. אתה מקבל תוספת שמגישה 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל, עלי נענע וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכונים דומים: פרמזן חצילים (מלנזאן אלה פרמיג'יאנה), חציל עם צלפים וזיתים, ו ורמיצ'לי עם עגבניות, זיתים וצלפים (ורמיצ' לי אלה פוטנסקה).

הוראות

1
מחממים את הברוילר.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
בעזרת סכין חיתוך קטנה יוצרים סדרה של חתכים על המשטח החתוך של כל חצי חציל, חותכים לבשר אך לא דרך העור.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
בקערה בינונית שלבו את הזיתים, הצלפים, הנענע והבזיליקום ומועכים קלות בעזרת מזלג ליצירת עיסה גסה. מערבבים מלח ופלפל, לפי הטעם, ואת הגבינה המגורדת ומערבבים היטב. לחץ את התערובת לחתכים בכל חציל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים את החצילים, חתוכים כלפי מעלה, על רשת גריל או פטם, ומזלפים כל אחד מהם מעט שמן זית. צולים כ-8 דקות, או עד שהחלק העליון פריך ומבעבע.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מגישים בטמפרטורת החדר.