טאג'ין עוף מרוקאי

טאג'ין עוף מרוקאי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 638 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 50 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ואספו פלפל, ג'ינג'ר טחון, מלח ים ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 18 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ופרימלית דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 69%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון טאג'ין עוף מרוקאי, טאג'ין עוף מרוקאי, ו טאג'ין מרוקאי של עוף עם לימון וזיתים.

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

בקערה גדולה מערבבים את השום, הכמון, הג ' ינג ' ר, הפפריקה, המלח והפלפל, 1/2 כוס בצל מגורד והשמן.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

1 תפוז, גרידה

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

¼ כפית אורגנו

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שוטפים את הלימונים המשומרים ומסירים את העיסה. שמרו את קליפת הלימון לשימוש מאוחר יותר.

מרכיבים שתצטרך

לימון משומר

הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום

מוסיפים את עיסת הלימון לקערת הערבוב.

מרכיבים שתצטרך

קליפות מלימון

ציוד שתשתמש בו

כמו גבינות לטאקו

מוסיפים את העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מערבבים הכל יחד ומניחים בשקית ניילון גדולה למרינדה למשך הלילה במקרר. (עשרים וארבע שעות באמת נותן את העוף את הטעם הטוב ביותר.)

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

בתנור או תבשיל הולנדי גדול מניחים את העוף והמרינדה; מוסיפים את גבעולי הפטרוזיליה והכוסברה, את שאר הבצל המגורד, את אבקת הזעפרן ו -1 1/2 כוסות מים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, מורידים לרתיחה ומבשלים, מכוסים חלקית, למשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

תלת עצות, גזוז

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

זעפרן

20 פרוסות זוקיני דקות

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

מסירים את הכיסוי, מערבבים את העוף וממשיכים להתבשל עוד 15 דקות או עד שהעוף רך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוציאים את העוף לכלי הגשה ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם. שמור רוטב על תנור ולהתחיל להפחית.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

פורסים את קליפת הלימון המשומרת לפרוסות דקות ומוסיפים לרוטב יחד עם הזיתים, הפטרוזיליה והכוסברה. מצמצמים עד שהרוטב רק מעט סמיך. זה לא אמור לקחת יותר מ -5 דקות לכל היותר.

מרכיבים שתצטרך

לימון משומר

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק