טאפאס טורטליני עם רוטב חריף
אם יש לכם טורטליני מלא גבינה, סלסה עבה קלה, פירורי לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מטבל תירס חוות בייקון, טאפאס ביצה מרוסק פטריות (טאפאס דה Setas con Huevo), ו טאפאס תפוחי אדמה פיקנטי.
הוראות
קוק tortellini על פי הוראות החבילה; לנקז מגניב.
לטאטא יחד 1 כוס רוטב וביצים בקערה גדולה עד מעורבב.
הוסף tortellini, ולתת לעמוד 10 דקות.
מסננים ודליים בפירורי לחם; מניחים על תבנית אפייה. צ ' יל לפחות 1 שעה.
מערבבים יחד ההלבשה הנותרת, סלסה וכוסברה; צמרמורת.
יוצקים שמן לתוך תנור הולנדי; חום עד 37
פריי טורטליני, בקבוצות, עד חום זהוב.
מגישים עם מטבל; לקשט, אם תרצה.
* 1 (16-אונקיה) בקבוק רוטב בסגנון החווה בתוספת 1/2 כפית פלפל שחור סדוק ניתן להחליף.
הערה: כדי להתקדם, מטגנים tortellini על פי כיוונים; לנקז ולמקם על תבנית אפייה. להתחמם בתנור 200 במשך 2 שעות.