קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

טאקו Portabella עם כרוב כרוב כרוב חריף

טאקו Portabella עם כרוב כרוב כרוב חריף
המתכון Portabella טאקו עם כרוב כרוב חריף מוכן בערך 30 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 308 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם תבלין סטייק מונטריאול, כובעי פטריות פורטבלה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: טאקו דגים Paleo עם כרוב כרוב חריף סלט, טאקו דגים עם כרוב-סלט גזר וקרם חריף, ו טאקו דגים מתובל עם כרוב כרוב סלט + קרם לימון.

הוראות

1
בקערה קטנה, לערבב את כל החומרים סלט; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
קונכיות טאקו חום כפי שמכוון על תיבה.
מרכיבים שתצטרך
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
3
בינתיים, במחבת גדולה, שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים פטריות בשמן 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שהם מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים בצל; מבשלים 2 עד 3 דקות יותר. מערבבים אבקת צ ' ילי ותבלינים גריל.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
כדי לשרת, תערובת פטריות כפית לתוך קונכיות טאקו מחומם; העליון עם פרוסות אבוקדו כרוב פיקנטי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ל-1 אננסל-1 אננס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. כרם פינו נואר של אלכסנה ריבאנה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
# 17 Vine Spectator Top 100 של 2013את 2010 כרם רבאנה פינו נואר הוא מצג מצוין הן של הבציר והן של אתר הכרם רבאנה.2010 הייתה עונת גידול מאתגרת, אך עם ייצור יין קפדני ומיומן קפדני, התערובת שלנו של שמונה שיבוטי differentPinot noir יצרה אינטנסיבי, מורכב ו balancedwine. ניחוחות בהירים, קדימה של דובדבן שחור, צמחים מיובשיםתווים פלורליים מורמים על ידי דבשה ופריחה אניס. טעמי שרי מסיבלבלאק דקדנטיים ומשתלבים היטב עם תבלינים, קולה וגווני קקאו. המרקם שופע ועשיר, גימור עםטאנינים רכים סביב המספקים מבנה מושלם עבור cellaring.