טוסטים Tallegio עם צ'אטני עגבניות הודי דרום
טוסטים Tallegio עם צ'אטני עגבניות הודי דרום הוא מתכון הודי המשמש 18. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לך שום, סוכר חום, עגבניות שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Mullangi Pachadi-Andhra סגנון צנון צ'אטני-דרום הודי צ' אטני s, גזר צ'אטני-גזר בצל צ' אטני עבור Idli Dosa - דרום הודי צ'אטני s, ו גזר בוטנים Chutney-גזר פאלי Pachadi - דרום הודי Chutney s עבור Idli Dosa.
הוראות
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה, לשלב את העגבניות, שאלוט, שום, חומץ, מים, וזרימת מלח, ופלפל. מביאים את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן להנמיך לרתיחה, בישול על 5 דקות.
תוסיף את הסוכר החום. תבשל עוד 5 דקות.
במחבת קטנה, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.
מוסיפים את זרעי החרדל וזרעי הכמון ומבשלים עד שהם מתחילים לצוץ.
יוצקים את התוכן של המחבת לתוך צ ' אטני עגבניות. מערבבים ומתבלים במלח, ופלפל, לפי הטעם.
חותכים את באגט לתוך סיבובים 1/4 אינץ'.
מניחים את הפרוסות על תבנית אפייה גדולה וטוסט בתנור במשך 5 עד 10 דקות, או עד זהב קל.
מגישים טריז קטן של גבינה על כל טוסט עם מנה של צ ' אטני. תהנו!