טוסטים עוף-כבד עם ריבת שאלוט

מתאים ל-10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. אם יש לכם מלח ופלפל, שמן זית, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: טוסטים עוף-כבד עם ריבת שאלוט, טוסט גבינת עיזים ושאלות, ו טוסטים מוס כבד טורקיה עם שאלוט כבוש.

הוראות

במחבת גדולה, להמיס 2 כפות של החמאה. עונדים את הכבד במלח ופלפל. מבשלים מעל חום גבוה עד השחמה, 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

העברה לצלחת.

ממיסים 2 כפות של החמאה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הבצל ואת הקורנית ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד הבצל מתרכך, 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הכבדים ומבשלים, ערבוב, עד מחומם דרך, 2 דקות; בואו מגניב. זרוק את הקורנית. במעבד מזון, מחית את הכבדים ואת 6 כפות הנותרים של חמאה עד חלקה. מסננים דרך מסננת בסדר מתבלים היטב עם מלח. לחץ על עטיפת פלסטיק על פני השטח ומקרר עד מקורר.

מרכיבים שתצטרך