קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

(טוסטר אובן) קציץ בשר עם רוטב צ'ילי

(טוסטר אובן) קציץ בשר עם רוטב צ'ילי
קציץ בשר עם רוטב צ'ילי עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 992 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. אם יש לכם בצל, לחם כריך, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו סלמון טנדורי בתנור טוסטר, סלמון מצופה חרדל (לטוסטר אובן), ו מקלות טריאקי טופו (עבור טוסטר אובן הסעה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור טוסטר ל 177°, עם מתלה בתחתית. בקערה גדולה, יוצקים חלב על לחם ולתת לספוג כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים עגול הקרקע, חזיר, בצל, שום, 1/4 כוס רוטב צ ' ילי, 1/4 כוס קטשופ, פטרוזיליה, פרמזן, ביצים, 1 1/2 כפיות מלח, ו 1/2 כפית פלפל. שימוש בידיים, לערבב עד בשילוב, אבל לא overmix או קציץ הבשר שלך יהפוך צפוף.
מרכיבים שתצטרך
קרקע עגולהקרקע עגולה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
לחלק את התערובת לשניים. טופס בעדינות כל חצי לתוך יומן, הצבת יומן אחד 8 1/2-by-4 1/2-מחבת כיכר אינץ. אל תלחץ למטה או לפינות. עבור יומן אחר, אתה יכול להכניס למקרר (עד 1 יום) או להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
4
אופים 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מערבבים יחד 1/8 כוס רוטב צ ' ילי וקטשופ ואת כף סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
6
זיגוג מברשת על גבי כיכר; להמשיך לבשל עד מיצים לרוץ ברור מדחום מיידי לקרוא מוכנס לתוך החלק העבה רושם 160 ° F, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
הסר מהתנור; תן לנוח 5 דקות. הפוך כיכר מתוך מחבת; פרוסות לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
חזור על שלב 3 עבור כיכר שנייה.
9
הערה: עבור משטח קצה פריך עוד יותר, אתה יכול ליצור תערובת בשר לתוך צורת כיכר ואופים ישירות לטפטף פאן.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
החלטתי להכין את קציץ הבשר הלאומי שלי במשרד. חשבתי, למה לא? יש לנו טוסטר אובן. יש לנו כיור. יש לנו שם יותר שטח נגדי מאשר אצלי. בנוסף, יש חנות מזון טבעי במרחק 3 רחובות בלבד. אז אחרי טיול מהיר באמצע הבוקר לחנות וקצת עבודת הכנה, היה לי קצת mis שלי במקום
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
המרכיבים, פחות או יותר. ובכן, פחות. פחות רוטב צ ' ילי, פרוסות לחם לבן, מלח ופלפל, סוכר חום, קטשופ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
לחם לבןלחם לבן
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
12
המרכיבים, פחות או יותר. ובכן, פחות. פחות רוטב צ ' ילי, פרוסות לחם לבן, מלח ופלפל, סוכר חום, קטשופ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
לחם לבןלחם לבן
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
13
הבאתי סכין השף שלי ומחבת כיכר, אבל שכחתי להביא בקערת הערבוב הגדולה באמת שלי. למעשה, עזבתי את הבית עם זה באותו בוקר, אבל נזכרתי שיש לנו זה *די גדול קערה במשרד. אבל זה לא היה גדול מספיק. הייתי צריך להביא את הקערה הגדולה שלי. בקערה זו הם כל המרכיבים. מוכן להיות מעורב ביד.
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
14
המתכון עושה מספיק לשני כיכרות לחם. היה לי רק על מחבת כיכר, אז אפיתי אחד בצד השמאל והניח שלה פחות מזל, לא להיות מבושל "meathunk" בשקית Ziplock לבישול מחר.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
15
המתכון אומר לערבב ביד אבל לא להגזים. יתר על המידה נותן קציץ בשר קשה. אני לא חושב שאני overmixed זה.
16
המתכון עושה מספיק לשני כיכרות לחם. היה לי רק על מחבת כיכר, אז אפיתי אחד בצד השמאל והניח שלה פחות מזל, לא להיות מבושל "meathunk" בשקית Ziplock לבישול מחר.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
17
אחד המאבקים הגדולים שיש לי עם קציץ בשר הוא למנוע ממנו להתפורר. האם שלי יחזיקו מעמד?
18
לא! זה התפורר. Dagnabbit! אני לא חושב שעירבבתי מספיק כדי לחלק את הלחם הקרוע והביצים כקלסר. אני גם אשתמש פירורי לחם עדינים בעתיד. מה שהשתמשתי בו היה קרוב יותר לכרסמות שהיית מאכיל ציפורים. אז זה נראה טוב כמו כיכר לחם אבל התפורר למגע הסכין. הניסיון הכושל שלי לקציץ בשר הזכיר לי את קציץ הבשר השני, הבחור השמן שר. "אל המוזר" עשה שיר פרודי לשיר של "אני אעשה הכל למען האהבה"? ... "אני מוכן לאכול כל דבר לארוחת צהריים. כן, אני מוכן לאכול כל דבר לארוחת צהריים. אבל אני לא אוכל את זה" הממ ... האמת היא שאכלתי את קציץ הבשר, אפילו בצורה מתפוררת....
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
19
הפתרון שלי היה להשתמש "סוכני כריכה לאחר אפייה," aka שתי פרוסות לחם. וזה היה בסדר, כי הצלחתי לעבור לדבר האהוב עליי על קציץ בשר בכל מקרה-שאריות כריך קציץ בשר. בונוס: זה היה חם, ישר מהתנור. בעוד קציץ הבשר הזה עשה את המשרד מריח נהדר, אף אחד חוץ ממני נראה ממש לחפור פנימה שתיקה אמרה לי כל מה שהייתי צריך לדעת. קציץ הבשר הזה בהחלט לא היה אוכל רציני.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
20
קציץ בשר II, Boogaloo תנור טוסטר חשמלי
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
21
למחרת החלטתי להכין את כיכר הלחם השנייה. הפלתי את הכדור השני של תערובת קציץ בשר לתוך שקית ניילון אטומה גדולה וקיררתי אותו. אז, בערך שעה וחצי לפני ארוחת הצהריים, תפסתי אותו, נתתי לו לשבת מחוץ למקרר להתחמם קצת ואז, לזכור את הניסיון הראשון ההרסני, ערבבתי את כיכר זה קצת יותר. עם רק חצי מהבשר, היה מקום בקערה לערבב את זה בקלות. בכל מקרה. הנה תמונה של הטוסטר אובן שבו השתמשתי. היא יפהפייה, נכון?
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן