טורט ערמוני

צריך קינוח ללא גלוטן? טורט ערמונים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלמונים, חלבוני ביצה, ערמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: טורט שוקולד-ערמונים איטלקי, טורט שוקולד וערמונים, ו טורט ערמוני שוקולד עם מוס קוניאק שוקולד.

הוראות

כדי להכין ערמונים טהורים, לעבד ערמונים במעבד מזון עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

ערמונים

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הוסף 1 כף חמאה; תהליך עד מעורבב למדוד 2 1/2 כוסות. (

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

הוסף עוד כמה ערמונים ומחית, במידת הצורך.) Cover and chill.

מרכיבים שתצטרך

ערמונים

כדי להכין מילוי, לשלב 1/3 כוס סוכר, מים, גרגרי קפה, ו 2 חלמונים ביצה במעבד מזון; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מזון גזם לתינוקות

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הוסף שוקולד; תהליך עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

מוסיפים 1/4 חמאה כוס ו 1/2 כפית וניל; תהליך עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

להוסיף פירה ערמון 1/2 כוס; תהליך עד חלקה. כיסוי וצינה 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

ערמונים

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

היכו 6 חלמונים ביצה בקערה גדולה במהירות גבוהה של מערבל במשך 2 דקות. בהדרגה להוסיף 1 1/2 כוסות סוכר, להכות עד עבה וחיוור (כ 5 דקות); להכות 1 1/2 כפיות וניל עד מעורבב. בעדינות לקפל ערמון 2 כוסות טהור. לנצח חלבונים ביצה במהירות גבוהה של מערבל עד פסגות נוקשות טופס באמצעות מקצף נקי, יבש (לא overbeat). מערבבים בעדינות רבע מהחלבון לתוך תערובת ערמונים; מקפלים בעדינות בחלבון הביצה הנותר.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי