קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

טורטה דלה נונה

טורטה דלה נונה
טורטה דלה נונה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 540 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם ריקוטה, ביצה מוגלה 2 חלמונים, חמאה ושמן זית כתית נוספת יחד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בכל תכליתהקמח אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם לחם סודה עם סוכר קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Torta della Nonna (העוגה של סבתא), איזה טעם יש לקורס בישול במטבח של ג' ולס: טורטה דלה נונה, ו Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
כדי להפוך את המאפה, לעשות באר של הקמח, מקום ביצה, חלמונים, סוכר, חמאה ושמן זית תערובת במרכז ולהמשיך כפי שהיית עם פסטה טרייה, כלומר להביא קמח לאט לאט עד הנוזל היטב עבה מספיק כדי להביא יחד עם הידיים. ללוש עד הבצק הוא חלק ולאחר מכן לאפשר לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה טרייהפסטה טרייה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
זנים של פטריותזנים של פטריות
(קיבלר)(קיבלר)
3
בינתיים, לעשות את המילוי על ידי ערבוב יחד את ריקוטה, צנוברים, סוכר, גרידת לימון, מיץ וביצים בקערה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
לפי עוגהלפי עוגה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
כדי להרכיב, לרדד את הבצק כדי ליצור שני עיגולים 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מניחים מעגל אחד למטה כדי בשורה התחתונה ואת הצדדים של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מורחים את תערובת ריקוטה באופן שווה על שכבה זו.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מניחים את מעגל הבצק הנותר מעל וצובטים יחד את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מניחים בתנור ואופים במשך 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר ולהגיש חם או בטמפרטורת החדר עם וין סנטו מ Cappezzana.
מרכיבים שתצטרך
Vin SantoVin Santo