קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
דיאטותללא גלוטן
מתכונים קשורים
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
טנדרלוין בקר עם יין אדום ורוטב מח
בשר טנדרלוין עם יין אדום ורוטב מח יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 59 גרם חלבון 71 גרם של שומן, וסך הכל 961 קלוריות. אם יש לך arrowroot, פטריות, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו טנדרלוין בקר עם יין אדום ורוטב מח, פילה בקר ברוטב יין אדום, ו פילה בקר ברוטב יין אדום (מתכונים דומים).
הוראות
מים
עצם
קערה
פלפל
פטריות
עלי דפנה
שאלות
גזר
טימין
יין
מחבת רוטב
ציר עגל
Arrowroot
פלפל
מלח
מקציף
מסננת
מלח ופלפל3
מחממים שמן וחמאה במחבת קטנה חסינת אש מעל חום גבוה בינוני עד שהקצף שוכך, ואז בקר חום היטב מכל הצדדים, כ -10 דקות. שים מחבת צלייה עם בשר באמצע התנור וצלי עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס באלכסון 2 אינץ ' לאוגרים מרכז 54° עבור בינוני-נדיר, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![חמאה]()
חמאה![בקר]()
בקר![שמן בישול]()
שמן בישול
חמאה
בקר
שמן בישולציוד שתשתמש בו![מחבת צלייה]()
מחבת צלייה![מדחום מטבח]()
מדחום מטבח![תנור]()
תנור
מחבת צלייה
מדחום מטבח
תנור
קרש חיתוך
מרק
כף מחוררת
מרכיבים
4(יכול להיות או להרחיק)![arrowroot]()
arrowroot1![עלה דפנה (לא קליפורניה)]()
עלה דפנה (לא קליפורניה)1קילוגרם![(3-4 אינץ ' ארוך) בשר marrobones (כ 6 עצמות), שני הקצוות של מח חשוף]()
(3-4 אינץ ' ארוך) בשר marrobones (כ 6 עצמות), שני הקצוות של מח חשוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס1קילוגרם![טנדרלוין בקר קצוץ וקשור]()
טנדרלוין בקר קצוץ וקשור0(יכול להיות או להרחיק)![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות10![פלפל שחור, סדוק]()
פלפל שחור, סדוק1קטן![גזר, קצוץ דק]()
גזר, קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין אדום יבש (רצוי בורדו)]()
יין אדום יבש (רצוי בורדו)2ענפים גדולים![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מדיירה]()
מדיירה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות קצוצות]()
פטריות קצוצות1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שאלות קצוצות דק]()
שאלות קצוצות דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ציר עגל]()
ציר עגל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן1sprig![מקשטים: גרגיר הנחלים]()
מקשטים: גרגיר הנחלים
arrowroot1
עלה דפנה (לא קליפורניה)1קילוגרם
(3-4 אינץ ' ארוך) בשר marrobones (כ 6 עצמות), שני הקצוות של מח חשוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חתיכות ירקות בגודל נגיס1קילוגרם
טנדרלוין בקר קצוץ וקשור0(יכול להיות או להרחיק)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות10
פלפל שחור, סדוק1קטן
גזר, קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין אדום יבש (רצוי בורדו)2ענפים גדולים
חתוך לקוביות, 1)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מדיירה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות קצוצות1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שאלות קצוצות דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חמאה ללא מלח4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עגל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן1sprig
מקשטים: גרגיר הנחלים