טפנדה צימוקים וזיתים
גשו לסופר וקנו צימוקים זהובים, גבינת עיזים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 5 דקות. עם כפית מתכונים דומים: בקלה אפויה עם עגבניות מיובשות שמש, צלפים וטפנדה זיתים, כריכי גבינה-צימוקים זית, ו זיתים ירוקים-צימוקים זהובים.
מרכיבים
1בגט, פרוס וקלוי2(חוֹרֶף)צלפים, שטוף סחוט11 קילו קישואים,טימין טרי קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת עיזים רכה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהובים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשלם, זיתים מגולענים קלמטה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1כתום, מקונן ועסיסי, בתוספת אקסטרה התלהבות לקישוט1רצועהגרידה כתומה לקישוט, אם תרצה3(חוֹרֶף)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום ציפורן שלמה