קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

יום ראשון ארוחת ערב: עוף צלוי לימון עם תפוחי אדמה עשב

יום ראשון ארוחת ערב: עוף צלוי לימון עם תפוחי אדמה עשב
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לכם עוף, שום, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו יום ראשון ארוחת ערב: עוף צלוי עם וופלים עשב, ארוחת יום ראשון: דג צלוי ממולא לימון ועשבי תיבול, ו יום ראשון ארוחת ערב: עוף לבנים עם תפוחי אדמה מרוסקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425°. יש לשטוף את העוף היטב יבש לטפוח, להסיר שקית של giblets ולהשליך או לשמור לשימוש אחר. לקצץ עודף שומן מפתיחת חלל העוף במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מסדרים בצלים חצויים במרכז צלחת pyrex 9x13 אינץ ' לשמש בסיס עבור עוף לשבת על.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3
מניחים עוף על גבי בצל. לסחוט לימון חצוי על גוף העוף והרגליים, ולאחר מכן למקם לימונים בחלל העוף, לחזור עם כל לימונים חצוי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מקום כתוש שום בחלל, כמו גם אז לקשור רגלי עוף יחד עם חוט מטבח. עוף עונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור סדוק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
רגל עוףרגל עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
5
לשטוף תפוחי אדמה fingerling ופרוסת אצבעות הגדולות בחצי לאורכו. לזרוק תפוחי אדמה עם שמן זית, חצי עשבי תיבול קצוצים ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
קורנישונים מתוקים, להגשהקורנישונים מתוקים, להגשה
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
6
מניחים בתבנית אפייה צלייה סביב עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
צולים עד הטמפרטורה נלקח בחלק העבה ביותר של השד רושם 66° וירכיים רושמים לפחות165, כשעה.
8
הסר מהתנור ולאפשר עוף לנוח במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר תפוחי אדמה ולזרוק עם עשבי תיבול קצוצים הנותרים. לגלף עוף ולהגיש באופן מיידי.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)