יום ראשון ארוחת ערב: עוף צלוי לימון עם תפוחי אדמה עשב
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לכם עוף, שום, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו יום ראשון ארוחת ערב: עוף צלוי עם וופלים עשב, ארוחת יום ראשון: דג צלוי ממולא לימון ועשבי תיבול, ו יום ראשון ארוחת ערב: עוף לבנים עם תפוחי אדמה מרוסקים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 425°. יש לשטוף את העוף היטב יבש לטפוח, להסיר שקית של giblets ולהשליך או לשמור לשימוש אחר. לקצץ עודף שומן מפתיחת חלל העוף במידת הצורך.
מסדרים בצלים חצויים במרכז צלחת pyrex 9x13 אינץ ' לשמש בסיס עבור עוף לשבת על.
מניחים עוף על גבי בצל. לסחוט לימון חצוי על גוף העוף והרגליים, ולאחר מכן למקם לימונים בחלל העוף, לחזור עם כל לימונים חצוי.
מקום כתוש שום בחלל, כמו גם אז לקשור רגלי עוף יחד עם חוט מטבח. עוף עונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור סדוק.
לשטוף תפוחי אדמה fingerling ופרוסת אצבעות הגדולות בחצי לאורכו. לזרוק תפוחי אדמה עם שמן זית, חצי עשבי תיבול קצוצים ומתבלים עם מלח ופלפל.
מניחים בתבנית אפייה צלייה סביב עוף.
צולים עד הטמפרטורה נלקח בחלק העבה ביותר של השד רושם 66° וירכיים רושמים לפחות165, כשעה.
הסר מהתנור ולאפשר עוף לנוח במשך 15 דקות.
הסר תפוחי אדמה ולזרוק עם עשבי תיבול קצוצים הנותרים. לגלף עוף ולהגיש באופן מיידי.